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Ein Haufen Bio Frühkartoffeln Glorietta in einer Holzkiste, mit einer halbierten Kartoffel, die das gelbe Fruchtfleisch zeigt

Bio Demeter Kartoffeln „Annabelle“ Frühkartoffel

Preisspanne: 13,55 € bis 51,90 €

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Hinweis: Die "Glorietta"-Saison ist vorbei. Wir verkaufen vorübergehend die Sorte"Annabelle"

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006, Land: Deutschland
  • Sorte Annabelle vom benachbarten Demeter-Betrieb Matthias Hoffmeier: festkochend, dünnschalig, gelbfleischig und angenehm mild im Geschmack. Als feine Frühkartoffel eignet sie sich besonders gut für Salzkartoffeln, Pellkartoffeln und Kartoffelsalat.

Sortenwechsel bei unseren Kartoffeln

Die Saison der Glorietta ist vorbei. Ab jetzt gibt es bei uns die Sorte Annabelle, eine feine Frühkartoffel. Wir bekommen sie von unserem Nachbarn, dem Demeter-Betrieb von Matthias Hoffmeier, gleich um die Ecke.

Die Annabelle ist festkochend und dünnschalig, mit gelbem Fleisch und einem angenehm milden, feinen Geschmack. Beim Kochen bleibt sie schön bissfest und eignet sich besonders gut für Salzkartoffeln, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln und leichte Sommergerichte.

Wer die Glorietta liebt, muss sich nur ein paar Wochen gedulden: Mitte Juli erwarten wir schon die neue Ernte, dann ist sie wieder da. Bis dahin versorgen wir dich mit der Annabelle.

Unsere Bio-Kartoffeln versenden wir ungewaschen. Die dünne Erdschicht schützt die Knollen und hilft dabei, sie frisch zu halten. So kannst du auch problemlos größere Mengen bestellen. Für einfacheres Handling teilen wir größere Bestellungen immer in praktische 5-kg-Beutel auf.

Hinweis: Das Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen. Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen. Über derartige Änderungen werden wir euch schnellstmöglich informieren.

Kartoffel-Wraps nach Antony William

  • Die ideale Zubereitungsart ist, Kartoffeln zu dämpfen.
  • Wenn du daran gewöhnt bist, etwas Fettiges zu Kartoffeln zu essen, probiere es doch mal mit Avocado; gewürfelt oder zerdrückt.
  • Wenn du die Kartoffeln nach dem Dämpfen schälen willst, kannst du die Schale mit einer Gabel abkratzen
  • Du kannst die Kartoffeln auch halbieren, um sie besser zu dämpfen, damit sie schneller durchgaren.

Kühl, trocken und vor Sonne geschützt lagern, z.B. im Kühlschrank oder im Keller. Gedämpfte Kartoffeln halten mehrere Tage unabgedeckt im Kühlschrank.

  • Automatische Lieferung im gewünschten Intervall – keine weiteren Bestellungen nötig
  • Keine Mindestlaufzeit
  • Alles selbst im Kundenkonto verwaltbar:
    • Pausieren – jederzeit, ohne Nachteile
    • Kündigen – jederzeit kündbar
    • Versandtag wählen – Di, Mi oder Do (Österreich: Mo, Di)
    • Lieferungen überspringen – einzelne Termine im Kalender abwählen (z.B. Urlaub)
    • Produkte anpassen – hinzufügen oder entfernen
    • Menge ändern – jederzeit selbst anpassbar
  • Zahlung: Karte (Kredit-/Debit) oder SEPA-Lastschrift

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